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培養美感,擺盤趣<1> 秩序 

 大家一起來培養美感!自由組合喔~

 
食材:(1人份)
 
1.小蛋糕
2.小三明治
3.綜合堅果少許
4.巧克力棒2支
5.巧克力醬少許
6.彩色零食數顆(球狀)
7.蕃茄醬少許
8.叉子一隻
9.鈕扣巧克力(白和黑)各5顆
10.擠花袋2個
11.剪刀一把
12.杯子一個
13.熱水1/2杯
14.小塑膠瓶子(口徑要小)
15.盤子一個
 
做法:
 
1.先有一點構想,主角是蛋糕或三明治,其他食材是配角,
2.想好配色,色調不要太多,
3.不要把盤子塞到滿,留一點白,可淋一點汁或醬,
4.巧克力放入擠花袋在熱水杯裏融化
5.擺盤的方式: 
秩序-->有秩序排列整齊的擺放
韻律--> 有韻律感,會動的感覺
強調--> 把注意力放在主角身上
6.挑一塊適合的桌布或木塊擺放,即完成!
 

秩序

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