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青江菜肉絲炒白菇
 
一道很平常的家常菜，簡單炒！
 
食材:(4人份)
 

青江菜......一把 

白菇 ......一包 

肉絲 .......20公克 

蒜頭.......3瓣 

鹽巴.......少許 

油......少許 

米酒.....少許
 
 
做法 :
 

1.起油鍋爆蒜頭末 

2.加入肉絲拌炒，加米酒

3.再加入青菜和白菇一起拌炒

4.加入鹽巴， 加一點水， 煮一下就好
 
 
 
 
 
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