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    青龍辣椒雞丁 

下酒菜，有快炒的感覺！動作要快！可辣可不辣！ 豆瓣和青龍特別對味!

  

烹調時間10分鐘
食材:(4人份)

青龍辣椒......1/4斤
紅辣椒........ 1~2條
雞胸肉......半斤
黑豆瓣.....1大匙
米酒 .......一大匙 
醬油........一大匙
 
做法:

1. 雞胸肉切塊約1公分半
2. 辣椒切丁約一公分
3. 起油鍋爆香蒜頭 和黑豆瓣4. 下雞塊炒一會再加米酒和
    醬油炒到大半熟，
5. 加入青龍和辣椒拌炒約
    兩分鐘至熟即可。

 
 

 

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