close
不一樣風味的咖哩雞
為了增加風味，用了2種咖哩，還加了辣椒，滋味會不一樣喔！
有一點印度咖哩和日式咖哩的綜合體！
文文手作 https://www.facebook.com/oneonediy/
文文手作 https://www.facebook.com/oneonediy/
份量5人份烹調時間20分鐘食材:
大雞腿......1個
馬鈴薯.......1個
紅蘿蔔.......1小個
洋蔥......1個
印度咖喱粉.....2大匙
日本咖喱塊......3塊~4塊
大辣椒...........1條~2條
日本咖喱塊......3塊~4塊
大辣椒...........1條~2條
作法:
1.雞腿切塊
2.備料
3.加油爆香印度咖哩粉(火不要太大，小心變焦！)
4.炒雞肉
5.炒到表面全部變色
6.加入馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，翻炒一下子加入水2米杯
7.加咖哩塊和辣椒丁
8.小火燜一下
9.下洋蔥(也可在炒雞時加入較香)，汁變濃稠即可
**小撇步咖哩粉加越多種會越好吃
喔！**
全站熱搜
留言列表
