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熱帶水果飲料
炎熱的夏天要喝冰冰涼涼的飲料, 自己做的健康又美味,少一點人工添加物!
食材: (六人份 )
雪碧 /七喜 ....一大瓶(2000mL)
檸檬.....兩顆
百香果 .....五顆
蘋果 .....一大顆
奇異果.....2顆
柳丁.....一顆
愛文芒果.....一顆
蜂蜜 ....酌量
衛生冰塊 .....一包
西瓜......適量
鹽巴.....少許
做法 :
雪碧
芒果立起來, 在中間一根手粗距離左右切下分成3塊,
劃四方格子,
芒果翻開後用小刀逐一切下芒果丁,
奇異果前後端切除不要 ,中間切一刀, 用小湯匙去皮,
挖出肉切片→切條→切丁 ,
蘋果去心切小丁(1x1x1cm ),
鹽 + 水
泡完鹽水 ,馬上撈起
柳丁切片 0.7 cm厚,切一個小開口以便掛杯,
檸檬切6片0.4cm厚,
部分切5片,檸檬剩餘的擠汁,
百香果在1/5處切開 ,用湯匙挖出果肉備用,
先倒杯子2分滿的雪碧 ,加入酌量蜂蜜(不加也可)或白砂糖, 攪拌均勻,
水果丁每一樣一大匙,加入百香果汁一大匙半 或檸檬汁一茶匙,檸檬1片
倒入8分滿的雪碧 或七喜,加入冰塊5顆,
柳丁片切開口,掛在杯子上
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