養生黑豆玉米雞湯
 
黑豆抗衰老，有益身体，這一道甘甜的養生湯，膠質多！
玉米好吃~
 
 
食材:(4人份)
 
黑豆......50公克
 雞....半隻(或雞骨頭+雞腳4支)
 玉米......2支
 薑.....4片
 鹽巴......少許
 
做法:
 
1. 黑豆洗淨泡在水裡包起來， 隔夜再拿出來洗淨再煮
(沒空就直接煮，但需要煮久一點)，
 
2.雞肉川燙一下( 也可不用)，
   玉米切塊
 
3.熱水煮滾放入雞骨頭和黑豆悶煮(燜燒鍋)至少30分鐘，
 
4.燜煮完放入玉米塊和薑片，水滾後再悶煮約10分鐘 ，玉米有熟就好！
 
PS 
也可加一點米酒 ，看個人喜好
 
 
 
 
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    oneone(文文) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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