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火龍果優格沙拉
顏色漂亮誘人,營養豐富又健康,無糖的優格更能襯托出水果的清甜,
和一般沙拉不一樣!不增加熱量!讚喔~
食材:(6人份)
火龍果.......1小顆
優格........一盒 (無糖低脂)
蘋果........一大顆
芭樂........一顆
小蕃茄........10顆
鳳梨罐頭 ........一罐
玉米........一小罐
萵苣.......3片(可不加)
麵包丁.......少許
綜合堅果........少許
鹽巴........1小匙
冰塊.......半包
做法:
1.所有食材做之前都要先冰過
2.蘋果、芭樂、小蕃茄、火龍果切丁
3.蘋果丁泡鹽水防變色
4.鳳梨罐頭 、玉米罐頭把水瀝乾,鳳梨可再切小一點
5.萵苣洗淨切塊後冰鎮(可去苦味和口感較脆),再瀝乾,
6.所有切好的食材和優格拌勻,放上堅果碎(壓碎),再加入麵包丁即可
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