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田園優格沙拉 (低熱量)

 

一道健康又好吃的沙拉,優格可幫助消化,不油膩,和一般沙拉不一樣! 

不增加過多的熱量!吃完碗盤很好洗喔~

 

食材:(6人份)
  1. 紫色高麗菜.......3片
  2. 優格.......1盒 (無糖低脂)
  3. 蘋果.......一大顆 
  4. 芭樂.......一顆
  5. 小蕃茄.......10顆 
  6. 鳳梨罐頭 .......一罐 (怕甜可不加)
  7. 玉米........一小罐 
  8. 果乾.......少許 
  9. 萵苣.......3片
  10. 麵包丁........少許(可不加)
  11. 綜合堅果...... 少許弄碎
  12. 高麗菜.......2片
  13. 水煮蛋......2顆
  14. 小黃瓜.......半條

 

做法:

 

1.所有食材做之前都要先冰過

2.蘋果、芭樂、小蕃茄切丁,紫色高麗菜和高麗菜切粗絲

3.蘋果丁泡鹽水防變色

4.鳳梨罐頭 、玉米罐頭把水瀝乾

5.萵苣洗淨切塊後和紫色高麗菜及高麗菜一起冰鎮(可去苦味和口感較脆),再瀝乾,

6.鳳梨可再切小一點

7.小黃瓜切圓形片,泡鹽水去澀味,冰鎮會更脆

8.所有切好的食材和優格拌勻,放上堅果,再加入麵包丁即可

 

 

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