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田園優格沙拉 (低熱量)
一道健康又好吃的沙拉,優格可幫助消化,不油膩,和一般沙拉不一樣!
不增加過多的熱量!吃完碗盤很好洗喔~
食材:(6人份)
- 紫色高麗菜.......3片
- 優格.......1盒 (無糖低脂)
- 蘋果.......一大顆
- 芭樂.......一顆
- 小蕃茄.......10顆
- 鳳梨罐頭 .......一罐 (怕甜可不加)
- 玉米........一小罐
- 果乾.......少許
- 萵苣.......3片
- 麵包丁........少許(可不加)
- 綜合堅果...... 少許弄碎
- 高麗菜.......2片
- 水煮蛋......2顆
- 小黃瓜.......半條
做法:
1.所有食材做之前都要先冰過
2.蘋果、芭樂、小蕃茄切丁,紫色高麗菜和高麗菜切粗絲
3.蘋果丁泡鹽水防變色
4.鳳梨罐頭 、玉米罐頭把水瀝乾
5.萵苣洗淨切塊後和紫色高麗菜及高麗菜一起冰鎮(可去苦味和口感較脆),再瀝乾,
6.鳳梨可再切小一點
7.小黃瓜切圓形片,泡鹽水去澀味,冰鎮會更脆
8.所有切好的食材和優格拌勻,放上堅果,再加入麵包丁即可
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