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蕃茄炒蛋
 
蕃茄炒蛋的方式依每個人的喜好作改變，先炒蛋？還是後炒蛋？加番茄醬還是不加？加太白粉還是不加？喜歡甜還是酸？
 
本人喜歡健康一點，不加加工的，微甜加一點酸就好！以方便處理為原則！
 
 
食材:(4人份)
 

蕃茄.......五中顆 

雞蛋......5顆 

糖 ....... 一大匙 

胡椒粉.......少許 

鹽巴.......少許

油......多一點

 
做法 :
 

1.蕃茄切塊

2.蛋加入一點鹽巴和胡椒粉再打散，

3.起油鍋先炒蕃茄 ，加入鹽巴和糖 

4.炒熟後加入蛋液，至蛋熟為止！

 

ps 希望甜一點則多加糖!

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